Description
La cuvée New Make « Classic » est un esprit de malt blanc non vieilli, élaboré avec des malts d’orges traditionnels, il est non vieilli en barrique.
Se consomme en digestif .
Nez : banane, fruité.
Bouche : poire.
Finale : très longue en bouche,ressemblance avec le rhum.
La distillation est réalisée avec un alambic à vase, à colonne, en cuivre rouge. Les moûts réalisés à la distillerie, sont distillés à la vapeur. La colonne de distillation apporte une grande douceur à l’alcool.
Bouteille vendue avec son étui.
Photos non contractuelles.
