L’EXCELLENCE FRANÇAISE

Première distillerie de Whisky, en région Occitanie, les whiskies VILANOVA sont des éditions limitées aux caractéristiques uniques.

La famille Castan, propriétaire de vignes, exploite et vinifie les vins du  Domaine La Gardelle, un domaine viticole biologique, en appellation Gaillac, situé sur le plateau Cordais.

SALON REGAL 2018

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Produit du moment

Premier Single Malt distillé par la Distillerie Castan. Premier de sa gamme des Whiskies, a avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel) en 2003.
Le Berbie a révolutionné et redonné ses lettres de noblesse au whisky Tarnais. Chaque version est unique.

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Depuis 3 générations

L’histoire de la distillerie commence en 1941. A partir de cette date et pendant plus de cinquante années la famille Castan promène un alambic ambulant dans tous les villages du Tarn et d’Aveyron. Gilbert à l’origine de cette activité, transmet son savoir-faire à son fils et à son petit-fils Sébastien actuel distillateur. Ce dernier décide de construire une distillerie de fruits et de whisky en 2007. Le premier whisky est distillé en février 2010.

Depuis 3 générations

L’histoire de la distillerie commence en 1941. A partir de cette date et pendant plus de cinquante années la famille Castan promène un alambic ambulant dans tous les villages du Tarn et d’Aveyron. Gilbert à l’origine de cette activité, transmet son savoir-faire à son fils et à son petit-fils Sébastien actuel distillateur. Ce dernier décide de construire une distillerie de fruits et de whisky en 2007. Le premier whisky est distillé en février 2010.

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Adresse :
55 chemin de la cardonnarie
81130 Villeneuve sur vere

Téléphone :
05 63 53 04 61
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