Description
Embouteillé sans aucune filtration à froid à son degré naturel : 53,5%vol, il a été vieilli en ex-fût de vin blanc.
Céréale orge maltée, couleur naturelle, non filtré à froid.
Conseil de dégustation : L’ajout de quelques gouttes d’eau permettra aux saveurs de se déployer.
Nez : Puissant et vif, les arômes les plus distinctifs sont ceux de réglisse, de feu de cheminée, mais aussi de clou de girofle, de camphre.
Bouche : Huileuse, médicinale (camphre), réglisse et cendrée.
Finale : Longue, tendue, onctueuse, chocolatée et terreuse.
Robe : Ambré.
Son étui est confectionné par un artisan de Graulhet, capitale du cuir. Son savoir-faire met en avant toute la noblesse du cuir, s’associant parfaitement au reflet cuivré de ce brut de fût. Donnez une seconde vie à ce joli étui en cuir, pour le rangement de vos stylos.
Toutes les bouteilles ont été cirées à la main à la Distillerie Castan.
Photos non contractuelles.
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