Distillerie
Bière VILANOVA Barley Wine – 330 ml
Le mélange de malts de céréales torréfiées et grillées se marie très bien avec les arômes des anciennes barriques de whisky, élevé à l’origine dans des futs de vin Français. La Barley Wine est une bière plutôt forte, avec une texture délicatement crémeuse et douce.
8,00€
Description complète
Pour la première fois, la Distillerie Castan s’associe en sous-traitance avec la brasserie Korma, située à Soual. Deux bières sont élaborées à l’image de la Distillerie Castan et au travers de l’utilisation de ses fûts de Whiskies : une Imperial Stout & une Barley Wine, vieillies dans les ex-fûts Vilanova Castan. Ce sont des bières très peu carbonatées, les moins pétillantes qui existent, dans la pure tradition des Imperial Stouts et des Barley Wine.
NEZ : On retrouve au nez des notes torréfiées de caramel & vanille, légèrement parfumée par le fût de Whisky.
BOUCHE : La bouche est ronde, presque moelleuse Saveurs intenses. L’amertume vient équilibrer ce côté sucré que l’on retrouve au nez.
SON STYLE : Velouté et moelleux. La carbonatation est faible, afin de conserver la qualité de la bière.
ROBE : Couleur châtaigne foncée
Photos non contractuelles.
Informations complémentaires
| Poids | 0,8 kg |
|---|---|
| Marque | Vilanova |
| Couleur | Couleur châtaigne foncée |
| Céréale | malt d'orge |
| Vieillissement | EX-FÛT DE WHISKY VILANOVA BERBIE FRUITE PENDANT 7 MOIS |
| Contenance | 330 ml |
| Degré | 8,7%vol |
| Prix au litre | 24,24€ |
Colis préparé sous 48h
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