Dimanche 5 octobre – Repas au Brasero

🍽️ Réservez votre dimanche midi au Brasero

Vivez un moment gourmand et convivial autour du brasero, préparé avec soin par le Traiteur des Rives. Profitez d’un repas complet, de l’apéritif au dessert, pour régaler vos papilles dans une ambiance chaleureuse 😋

PROGRAMME DU REPAS

Apéritif
Commencez avec un apéritif généreux : boisson et charcuterie pour ouvrir l’appétit et se mettre dans l’ambiance.

Cocktail / Entrée
Savourez des bouchées raffinées : toast de foie gras mi-cuit maison, verrine de fromage blanc au pesto et saumon fumé, seiches et couteaux grillés au brasero 🔥

Plat principal : Parrillada de Viandes
Magret de canard, saucisse maison basque, merlan de bœuf mariné et travers de porc mariné, accompagnés de mini poivrons grillés et du gratin de pommes de terre du chef. Choisissez votre sauce : cèpes, gaillacoise, foie gras ou morilles

Dessert
Terminez en douceur avec la croustade aux pommes de la Maison Fraysse 🍏

Informations complémentaires

• Pain, eau et café inclus

• Le vin et  autres alcools ne sont pas inclus.

• Réservation et prépaiement obligatoires uniquement en ligne avant le vendredi 26 septembre

• Nombre de places limité : 110 couverts

• Pour toute demande ou paiement par chèque, contactez nous directement à : contact@distillerie-castan.com ou  au 05 63 53 04 61

Pendant la journée, vous pourrez également profiter de visites gratuites de la distillerie (rendez-vous ici pour réserver votre créneau) et participer à d’autres animations prévues tout au long du week-end.

Et l’expérience ne s’arrête pas là :

• Samedi midi : Découvrez les spécialités réunionnaises avec José Payet : Je découvre ici

• Samedi soir : Plongez dans une soirée autour de nos whiskys Vilanova, avec un repas spécialement conçu par Alban Traiteur et des accords mets & whiskys. Je découvre ici